FRESEO

 

Blog de Emprendimiento – Semana 1 

Nombre del emprendimiento: “Freseo" – Fresas con crema

Ubicación: Cra 89 b cl 27 a-63,Medellin, Belén 

Nombre de la emprendedora: Alejandra Pino

Historia  del  emprendimiento:  origen,  motivaciones  y  retos  iniciales

 

“Freseo”  nació  hace  un  año  y  medio  como  una  idea  sencilla,  pero  con  el  pasar  del  tiempo  se  volvió  muy  conocida.  Alejandra,  una  mucahcha  de  28  años,  siempre  le  gusto  la  repostería  y  en  especial  las  fresas  con  crema,  un  postre  que  solía  preparar  en  las  reuniones  familiares;  sus  amigos  y  conocidos  le  insistían  en  que  debía  venderlas  porque  siempre  le  quedaban  muy  ricas.

 

Su  motivación  principal  fue  tener ingresos  para  tener  más  estabilidad  económica  y,  al  mismo  tiempo,  ofrecer  un  producto,  económico  y  diferente  en  el  barrio.  Empezó  el año pasado (2024)  con  un  pequeño  carrito  afuera  de  su  casa,  vendiendo  fresas  con  crema con algunos  toppings  como  queso,  oreo  y  brownie,  quipitos  y  otros.

Los  primeros  meses  fueron  un difíciles para   Alejandra , porque no  tenía  una nevera  adecuada  para  mantener  las  fresas  frescas  todo  el  día  y  debía  madrugar desde muy  l  temprano  para  poder  comprar  la  fruta  en  la  minorista.  Además,  la  competencia  con  postres  ya  tradicionales  la  motivo  a  buscar  maneras  creativas  de  diferenciarse,  entregando  cada  vaso  con  una  frase  motivadora,  cremas  en  tendencia  y  añadió  a  su  carta  una  crema  de  milo  poco  común  para  acompañar  fresas  con  crema. 

Otro  problema difícil fue  aprender  a  manejar  redes  sociales.  Alejandra  nunca  había  vendido  nada  en  línea,  pero  entendió  que  si  quería  vender  y  llegar  a  mas  personas  debía  promocionar  su  producto  en  redes  sociales.  Empezó  a  tomar  fotos  para  que  su  producto  se  viera  apetecible  para  las  personas  y  la  fueran  conociendo,  poco  a  poco,  gracias  a  esto  y  a  la  recomendación  voz  a  voz  de  clientes  que  quedaron  satisfechos,  “Freseo”  empezó  a  ganar  popularidad.

Hoy  en  día,  “Freseo”  es  un  carrito  popular,  decorado  con  colores  clásicos  y  llamativos,  ubicado  en  el  barrio  Belén,  donde  se  ofrecen  las  mejores  fresas  con  crema  con  la  mejor  calidad,  este  emprendimiento  se  ha  convirtió  en  una  fuente  de  ingresos  para  Alejandra  y  su  familia.

 

Reflexión  personal

 Yo escogí este  emprendimiento  porque  me  llamo la atención y además me motivo, cómo  una  idea  sencilla  puede convertirse en un emprendimiento rentable  si  se tiene creatividad  y  esfuerzo.  La  historia  de  “Freseo” me mostro que  no  siempre  se  necesita  una  gran  inversión,  se  puede  empezar  con  algo  pequeño,  y  se  debe  ser  constante  y  tener  dedicación  para tener éxito.